Novedades
Nueva colaboración en el programa de televisión AQUÍ LA TIERRA
Contamos en AQUÍ LA TIERRA cómo se gestiona la huerta y sus verduras de cara al invierno. Calabacines, berenjenas... con ellas hacemos un rico pisto. ¿Quieres verlo? A partir del minuto 17: https://www.rtve.es/play/videos/aqui-la-tierra/15-12-2021/6248374/...
Colaboración con el programa AQUÍ LA TIERRA
En el programa del 10/12/21 aparecimos en AQUÍ LA TIERRA con una colaboración en la que enseñamos elaboraciones que se pueden hacer con setas de la zona de Madarcos y la Sierra del Rincón. Puedes ver el programa completo o vernos a partir del minuto 16 del programa....
El Club Rotary continua con su fantástica labor en la sierra norte de Madrid
Los sábados 16 de octubre y 27 de noviembre de 2021, el Rotary Club Sierra de Madrid, con la subvención de la Fundación Frutas Niqui y la del Distrito 2201 de Rotary International, donó un Botiquín de Primeros Auxilios y Reanimación, a los Ayuntamientos de Madarcos y...
Jornadas Gastronómicas de Otoño en EH Madarcos
El 20 de noviembre de 2021 celebrábamos la JORNADA GASTRONÓMICA DE OTOÑO en la que pudimos disfrutar de un menú riquísimo otoñal.
Presentación del proyecto «CUÍDAME»
El 10 de Octubre tuvimos en nuestra escuela #ehmadarcos , el honor de acoger la presentación del proyecto "CUÍDAME" Una Maravillosa iniciativa enfocada al cuidado y bienestar de nuestros mayores. Gracias al Ayuntamiento de Madarcos y a la Asociación Cuídame, por...
Iniciado el curso de productos derivados de la caza
Ayer iniciamos curso, dirigido a los hosteleros de la Sierra Norte de Madrid, sobre los productos derivados de la caza. Impulsado por la CAM, la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón y la Reserva Nacional de Caza de Sonsaz. Impartido por nuestro profesor Estrella...
La Escuela de Hostelería Madarcos colabora con Master Chef
En la novena edición del programa de televisión Master Chef hemos colaborado en varios de los programas, siendo los camareros en la grabación de los exteriores, dando el servicio a los comensales. Agradecemos al programa el habernos dado esta oportunidad.
Iniciamos nuestras cenas con música el 10 de julio
Iniciamos nuestras Cenas con Música el próximo 10 de julio con un menu fantástico y la actuación del grupo Soul Beats" RESERVA YA TU MESA Segun vayamos cerrando mas artistas iremos anunciando las fechas.
Jornadas Gastronómicas de Primavera 2021
Aqui os dejamos algunos detalles de las JORNADAS GASTRONOMICAS DE PRIMAVERA que celebramos este pasado fin de semana celebradas el 1 y 2 de mayo de 2021.
Jornadas Gastronómicas de la caza celebradas en EH Madarcos
A continuación podéis ver una galería con los platos presentados en las jornadas Gastronómicas de la caza: