Ya somos partners oficiales de la Selección Española de Cocina Junior
Estamos muy contentos de anunciar que somos partners oficiales de la Selección Española de Cocina Junior. Con la sabiduría y saber hacer, que hay en este equipo vamos a llegar muy lejos. Más información en la web...
Reportaje del programa de TV «Aquí la tierra»
Los pasados días, nuestros amigos del programa «Aquí la Tierra», nos hicieron un fantástico reportaje donde se refleja a la perfección cual es la línea que queremos seguir en la Escuela y el trabajo que estamos realizando para fomentar esa Gastronomía tradicional, que...
Primeras jornadas de la Matanza 2.0
Los pasados 5 y 6 de Diciembre celebramos las «Primeras Jornadas de la Matanza 2.0», con muy buena aceptación por parte de nuestros clientes. Diseñamos un Menu de Degustación compuesto por 7 platos pensados por nuestros profesores, Marcos Ramos y Jose Manuel Cañas, en...
Iniciado nuestro primer curso para la obtención del Certificado de Profesionalidad en Sierra Norte
El pasado lunes 23 de Noviembre iniciamos nuestro primer curso para la obtención del Certificado de Profesionalidad, gracias a la Mancomunidad de Servicios Sociales Sierra Norte. Este curso denominado «Operaciones Básicas de Cocina», esperamos que ayude a nuestras...
