Iniciado el curso de productos derivados de la caza

Sep 15, 2021 | Novedades

Ayer iniciamos curso, dirigido a los hosteleros de la Sierra Norte de Madrid, sobre los productos derivados de la caza.

Impulsado por la CAM, la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón y la Reserva Nacional de Caza de Sonsaz.

Impartido por nuestro profesor Estrella Michelin IVÁN MUÑOZ.